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イチゴのムース


DSCN4417.jpg
ケーキコース受講を申し込んでおきながら
パンばっかり行ってたから
今日は初授業

パンと違って予約を取る日に
作りたいケーキの授業があるとは限らないから

なかなか決心がつかなかったけど
やっと予約しました?


ムースってこうやって作るんですねえ?
スイーツって本当にどうやって作ってるのか
見当もつかないわ・・・・

先生がすごく分かりやすくて楽しかった

今回はイチゴのピューレを使いましたけど
生のイチゴでも作れるし
缶詰の桃でも作れる。

イチゴのリキュールはチェリー酒でもオレンジリキュールでも
代用できるんだって?


中に入ってるスポンジケーキ以外は
オーブンを使わなくてもいいから
結構お手軽かも

上にはイチゴのゼリー
フランボワーズとセルフィーユを飾って
出来上がり?
DSCN4416.jpg
こういうセルクルとかがなくても
ガラスのコップでもキレイにできるらしいです。


なかなかの出来栄えに
満足満足
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コメント

Keiさん

お久しぶりですっv-398
ムース作ったの初めてなんですよ~
パン教室でケーキコースも少しだけ取っていて
やっと1つ授業受けてきましたv-352

Keiさん器用だから、すんごく美味しいスイーツを
ちょちょいっと作れそうですよね~e-266
義妹さんと一緒に作ってみては??



ほおずきさん

先生が付っきりで作ったので
「自分で作りましたー!e-319」って
胸を張って言えない感じですけど
ムラができたりもするみたいなので
キレイにちゃんと成功しました!!v-314

ほんと、食べに来て欲しいです・・・・v-398
2008/06/17(火) 00:45:28 | URL | ぴよこ #-[ 編集]
ぴよこさんが作ったんですか~!!!
お店で売ってるムースみたいi-189

パンだけじゃなくこんなかわいいお菓子も作れるなんて。。。
ぴよこさん、素敵です~i-233

それにしても美味しそう・・・食べたい・・・
2008/06/16(月) 20:56:30 | URL | ほおずき #-[ 編集]
おひさしぶりです~i-184

久しぶりに来てもやっぱり、
美味しそうなものがいっぱいi-237

ムース、すっごくおいしそうi-178

最近は自由に台所使えないから、
お菓子作りは全然してないですよi-241
2008/06/16(月) 19:54:08 | URL | Kei #JUGsyThY[ 編集]

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